Cabaran Raja Kuah Knorr 2017 kini KEMBALI!

Selamat petang semua. Ingat tak sekitar hujung tahun 2016, yana ada menghadiri Pertandingan Akhir Raja Kuah Knorr 2016 ? Ok..ni yana nak bagitau ni..Cabaran Raja Kuah Knorr 2017 telah dibuka!!

Bertempat di Pullman Hotel Kuala Lumpur pada 27 March 2017 yang lalu, telah berlangsung Majlis Pelancaran Cabaran Raja Kuah Knorr 2017. Majlis yang bermula tepat pukul 4.00 petang didahului dengan ucapan dari Timbalan Pengarah Eksekutif Unilever Food Solutions (UFS), Mr. Harry Brouwer dan disusuli ucapan dari Pengarah Urusan UFS MalaysiaNusrat Perveen. 

Timbalan Pengarah Eksekutif Unilever Food Solutions Harry Brouwer menyampaikan ucapan

Sejak diperkenalkan buat kali pertama tahun lalu, acara anjuran Unilever Food Solutions ini akan berfokus pada hidangan berkuah yang mewakili sehingga 70% daripada hidangan pengendali makanan Melayu terutamanya sebagai kari, dan dihidangkan bersama kicap, kunyit dan rempah lain.

Simbolik majlis pelancaran Cabaran Raja Kuah Knorr 2017

Selain menjadikan Serbuk Ayam Knorr sebagai bahan yang perlu digunakan dalam setiap resipi untuk Cabaran Raja Kuah Knorr 2017 ini, cabaran ini juga bertujuan mengetengahkan resipi turun temurun melayu yang diwarisi dari setiap pelusuk negeri.

Penyertaan 2017 telah dibuka kepada semua rakyat Malaysia. Anda hanya perlu menghasilkan 3 jenis resipi hidangan berkuah dengan menggunakan Stok Ayam Knorr. Seramai 20 peserta akan dipilih untuk bertanding dalam peringkat akhir yang akan diadakan di Lembah Klang. Untuk maklumat lebih lanjut berkenaan pertandingan, anda boleh layari laman sesawang Unilever Food Solutions di http://www.unileverfoodsolutions.com.my/

Ok, sesiapa yang ada masakan/resipi keluarga yang sedap-sedap tu boleh cuba hantar resipi anda tu..mana tau anda lah Raja Kuah Knorr 2017. Hadiah yang ditawarkan untuk cabaran tahun ni lebih menarik dari tahun lepas tau..

• Hadiah Utama: Pakej Umrah untuk 2 orang bernilai RM25,000 berserta wang tunai sebanyak RM10,000 & hamper
• Naib Johan: Wang tunai RM10,000 & hamper
• Pemenang tempat ketiga: Wang tunai RM6,000 & hamper
• 13 pemenang saguhati: Wang tunai RM500 & hamper.

4 Finalis Cabaran Raja Kuah Knorr 2016 berkongsi pengalaman

Pemenang Raja Kuah Knorr 2016, En.Budiman Bistari Mohamed
menunjukkan demo masakan Kari Poley

Ok..dah..jangan tunggu lama..cepat-cepat hantar resipi. Kalau ada kawan-kawan yang hebat memasak tu boleh share kat beliau good news ni.

Till then, spread the news ✌😉.

Love,

Yana Mokhtar

 

Juara Raja Kuah Knorr 2016

Siapa suka makan? Eh..soalan ape ni..mesti la semua orang suka makan kan😁.

Sempena MAHA 2016 yang lalu Yana telah dijemput untuk menghadiri Pertandingan Akhir Cabaran Raja Kuah Knorr (RKK) yang bertempat di Foods Empire, MAEPS.

Pertandingan ini yang julung kali diadakan dan dianjurkan oleh Unilever Food Solutions bertujuan untuk mencari hidangan kuah Melayu terbaik di Malaysia dengan menggunakan Stok Ayam Knorr sebagai salah satu bahan dalam masakan. Wah..bukan senang nak tgk chef-chef hebat memasak live..terutamanya dalam pertandingan.

Ok..ada 4 orang peserta hebat bertanding di peringkat akhir ni. Masing-masing mewakili wilayah/kawasan Sentral, Selatan, Pantai Timur & Utara Malaysia. Mereka ni semua terpilih selepas menjuarai pertandingan peringkat kawasan masing-masing.

En.Raiei Mahidin dari zon Sentral dengan tema masakan "Hantaran & Hidangan Perkahwinan".

En. Salezahrin Mohd Saleh dari zon Selatan dengan tema "Santapan D'Raja Sri Menanti Istana Kayangan".

En. Mohd Hilmi Mohd Alias Ahmad dari zon Pantai Timur dengan tema "Warisan Kampung Knorr".

En. Budiman Bistari Mohamed dari zon Utara dengan tema "Hidangan Potluck Knorr 1Malaysia"

Haaa..menarik tak tema dan masakan yang dihidangkan para peserta ni? Pertandingan akhir ini diadili oleh 4 orang juri iaitu Chef Jo, Chef Professional UFS Mohd Hadzrin Mohd Din dan blogger makanan En.Nor Ariffin Hamzah dan Puan Ruzita Idias Ismail.

Yana berkesempatan merasa sendiri hasil air tangan para peserta terutama hidangan Softshell crab..Ya Allah..Sedap! Xpernah lg rasa..unik.

Ok..cuba teka masakan yg mana berjaya mencuri hati para juri dan yana sendiri 😉 dan membawa pulang hadiah wang tunai sebanyak RM15,000 berserta pakej umrah ekslusif untuk 2 orang?

Kebetulan pilihan juri & yana sama pulak 🤗, En.Budiman (zon utara) yang merupakan pengusaha trak makanan dari Selangor berjaya memenangi pertandingan ini sekaligus dinobatkan sebagai Raja Kuah Knorr 2016. Tips dan resipi generasi turun temurun dengan olahan semula dari beliau berjaya memikat hati juri dan sekaligus melayakkan beliau membawa pulang hadiah sebagai Raja Kuah Knorr yang berjumlah keseluruhan RM144,000.

Cabaran Raja Kuah Knorr ini juga dijayakan bersama dengan jenama peralatan dapur Butterfly serta santan dan kicap jenama Harmuni.

*Tips masakan: Pernah bancuh Lipton Ice Lemon Tea tak? Sedap kan kalau bancuh sejuk. Tahukah anda yang kerabu mangga juga boleh menggunakan serbuk Lipton Ice Lemon Tea sebagai pengganti limau/lemon? Haa..cubalah nanti. Kerabu anda akan lebih rangup & kurang berair.