Resipi Ramadhan: Seared Ikan Trout Fjord Norway dan Salad Kentang Asia

Seared Ikan Trout Fjord Norway dan Salad Kentang Asia

Bahan-bahan:

1 Filet Trout

2 Kentang, dimasak

1 Sudu Makan kicap soya

1 Sudu Makan minyak bijan

1 Daun bawang, dihiris

1 Sudu Teh bawang merah goreng

1 Inci halia, diparut

Garam dan lada, secukup rasa

Minyak zaitun

Cara Memasak

• Taburkan ikan trout dengan sedikit minyak zaitun dan diikuti dengan garam dan lada. 
• Bakar ikan trout menggunakan ketuhar dengan 200C selama 10 minit. 
• Sementara menunggu ikan masak, potong dadu kentang dan letakkan ke dalam mangkuk lain. 
• Campurkan kicap soya, minyak bijan dan halia. 
• Gaulkan bersama kentang yang telah dipotong dadu. 
• Masukkan daun bawang dan bawang merah goreng dan hidangkan dengan ikan trout bakar.

Seared Ikan Trout Fjord Norway dan Salad Kentang Asia