Featured Posts Slider

Monday 28 May 2018

Resipi Ramadhan: Ikan Trout Fjord Norway Bakar dalam Daun Pisang

Ikan Trout Fjord Norway Bakar dalam Daun Pisang.


Bahan-Bahan

1 Filet Trout
1 Sudu Makan serbuk kari ikan
1 Sudu Makan serbuk cili
1 Sudu Teh gula perang
1 Sudu Teh belacan, diparut
Daun limau purut, dicincang halus
Minyak zaitun
Garam, secukup rasa
Daun pisang

Cara Memasak

  • Gaulkan serbuk kari, serbuk cili, belacan, gula dan garam bersama-sama. 
  • Buat belahan (make slits) atas kulit ikan trout. 
  • Sapu campuran rempah pada ikan.  Pastikan  daun limau purut dimasukkan ke belahan (into slits) ikan. 
  • Taburkan sedikit minyak di atas ikan lalu bungkus dengan daun pisang. 
  • Panggang bungkusan itu di dalam ketuhar dengan 220C selama 15 minit. Hidangkan dengan sambal di tepinya.



 Ikan Trout Fjord Norway Bakar dalam Daun Pisang


Resipi Ramadhan: Seared Ikan Trout Fjord Norway dan Salad Kentang Asia

Seared Ikan Trout Fjord Norway dan Salad Kentang Asia


Bahan-bahan:

1 Filet Trout
2 Kentang, dimasak
1 Sudu Makan kicap soya
1 Sudu Makan minyak bijan
1 Daun bawang, dihiris
1 Sudu Teh bawang merah goreng
1 Inci halia, diparut
Garam dan lada, secukup rasa
Minyak zaitun


Cara Memasak
  • Taburkan ikan trout dengan sedikit minyak zaitun dan diikuti dengan garam dan lada. 
  • Bakar ikan trout menggunakan ketuhar dengan 200C selama 10 minit. 
  • Sementara menunggu ikan masak, potong dadu kentang dan letakkan ke dalam mangkuk lain. 
  • Campurkan kicap soya, minyak bijan dan halia. 
  • Gaulkan bersama kentang yang telah dipotong dadu. 
  • Masukkan daun bawang dan bawang merah goreng dan hidangkan dengan ikan trout bakar.


Seared Ikan Trout Fjord Norway dan Salad Kentang Asia


Resipi Ramadhan: Kaffir Cili Ikan Trout Fjord Norway dengan Bubur Quinoa

Kaffir Cili Ikan Trout Fjord Norway dengan Bubur Quinoa

Bahan-Bahan

1 Filet Trout
1 Daun limau purut, dihiris nipis
1 Limau, dihiris
1 Cili padi merah, dihiris
1 Genggam daun ketumbar (daun sup)
1 Cawan quinoa, dimasak
1 Cawan stok ikan
1 Daun bawang, dihiris
Garam dan lada, secukup rasa

Cara

  • Masuk quinoa yang sudah dimasak dan stok ikan ke dalam pot dan reneh hingga ia mengembang menjadi bubur keseluruhannya. 
  • Semasa menunggu bubur quinoa masak, letak ikan trout, daun limau purut, limau, cili padi dan daun ketumbar di atas sekeping kertas pembalut aluminium. 
  • Taburkan garam dan lada secukup rasa, balut dengan ketat dan bakar menggunakan ketuhar dengan 200C selama 15 minit. 
  • Selepas ikan trout dimasak, keluarkan ikan trout dari ketuhar dan hidangkan atas bubur bersama dengan sedikit daun bawang.

Resipi Khas Ramadhan menggunakan Ikan Trout Fjord Norway

Assalamualaikum semua and have a great Monday.

Sedar tak sedar, hari ni dah masuk hari ke 12 Ramadhan..maksudnya tak lama lagi kita akan memasuki separuh daripada sebulan ibadah berpuasa di bulan Ramadhan yang wajib bagi semua umat Islam.


Petang ni Yana ingin berkongsi pengalaman merasa sendiri resipi khusus yang dicipta khusus untuk bulan Ramadhan menggunakan Ikan Trout Fjord Norway.


Haaa..ikan ape ni?? Mungkin ramai yang tak familiar kan?

Ok..Ikan Salmon tau tak? Tau kann..
Sebenarnya, Ikan Trout Fjord Norway dan Ikan Salmon tidak banyak berbeza.


Ikan Trout Fjord Norway adalah sama dengan salmon tetapi Trout dikategorikan sebagai ikan jenis ‘mewah’ kerana dagingnya berwarna merah jingga yang mendalam dengan sedikit warna putih. Ikan Trout Fjord Norway mempunyai rasa yang sangat kaya, dan mempunyai rasa tersendiri selepas makan. Ia mempunyai kulit yang berkilat dan keperakan seperti salmon dan boleh membesar sehingga 2.5 kilogram, iaitu hanya sedikit lebih kecil daripada salmon.

Norway mempunyai suasana kehidupan yang sempurna untuk Ikan Trout Fjord, yang dikelilingi oleh perairan ais yang sejuk serta berpanjangan jauh ke dalam garisan pantainya. Ia diternak di dalam lautan Fjord Norway yang sejuk dengan air laut bergabung dengan air tawar segar dari glasier dan salji, dalam satu proses memenuhi piawaian tertinggi yang dikaitkan dengan alam sekitar dan kemampanan.

Selaku perintis terkenal di dunia dalam penternakan moden untuk trout dan salmon, pengalaman turun temurun dalam mendapatkan kekayaan hasil lautan memberi orang Norway pengalaman unik untuk menguruskan sumber-sumber ini dengan cara yang betul supaya mendapat ikan yang berkualiti tinggi.


En Jon Erik Steenslid, Pengarah Majlis Makanan Laut Norway di Asia Tenggara
memberi penerangan mengenai kehidupan ikan Trout Fjord Norway  di perairan Norway yang terperintis.

Norway juga merupakan pengeksport makanan laut kedua terbesar di dunia dan pengeluar salmon Atlantik dan Ikan Trout Fjord yang terkenal di dunia. Perolehan hasil laut adalah sebahagian budaya dan sejarah Norway yang amat penting. Sebenarnya, memancing merupakan premis penting bagi orang Norway supaya dapat menetap dan tinggal di pantai utara yang sejuk dan berangin.

Okey..seperti yang kita sedia maklum, menjamu makanan yang sihat dan kaya dengan nutrien amat penting untuk menjaga tahap tenaga, memberi tumpuan mental yang jelas dan membantu badan  berfungsi secara lancar sepanjang hari pada bulan Ramadhan.

Alexandra berkongsi resipi dan cara memasak Ikan Trout Fjord Norway, dan dengan menampilkan 3 hidangan lazat dengannya dalam masa yang singkat:





Ikan Trout Fjord Norway boleh menjadi sebahagian diet yang penting pada masa ini kerana Ikan Trout mempunyai protein yang tinggi dan penuh dengan antioksidan dan lemak Omega 3. Ia adalah bahan penting yang sepatutnya dipertimbangkan apabila memasak untuk berbuka puasa dan sahur.

Menurut Alexandra Prahabaran, ahli pemakanan yang bertauliah, Ikan Trout Fjord Norway sangat sesuai untuk hidangan makanan yang sihat, seimbang dan berkhasiat semasa Ramadan. Ikan Trout yang kaya dengan protein akan membantu mencegah kelaparan dan keletihan sehingga tiba masanya untuk berbuka puasa. Lemak Omega 3 yang sihat di dalam Ikan Trout juga boleh meningkatkan fokus mental.


Manfaat kesihatan ikan Trout Fjord Norway

Okeh, resipi dah share tu..kebaikan ikan Trout Fjord ni pon korang semua dah tau kan..yana sendiri pon dah cuba. Memang SEDAP! so..korang pun boleh lah cuba nanti tau..jangan lupa share feedback.

Spreading the love,
Yana Mokhtar





Friday 23 February 2018

Cara Pengiraan Bonus untuk Pendeposit Lembaga Tabung Haji

Hai semua, Assalamualaikum.

Dah hampir masuk pertengahan bulan Disember 2017 dah. Sikit masa je lagi, pejam celik pejam celik..dah masuk tahun 2018. So, dah throwback ke azam-azam yang di pasang masa awal tahun 2017 dulu? Ape pencapaian anda setakat hari ni. Tercapai? In progress? Tak nampak ape-ape? 

Ok lah..berbalik pada topik posting untuk hari ni. Bila masuk hujung tahun, pasti yang ada buat saving & simpanan dalam investment account seperti ASB dan Tabung Haji akan ternanti-nanti pengumuman kadar dividen atau bonus yang akan di beri kan? ok..sementara menunggu pengumuman, jom kita kaji dan tengok dulu macam mana cara pengiraan bonus dan dividen bagi Tabung Haji.

Kelebihan bagi pendeposit Tabung Haji adalah:

  • pembayaran dividen dan bonus tahunan kepada pendeposit adalah bersekali/ bersama dengan zakat. Jadi, tak perlu risau tentang pembayaran zakat lah kan.
  • setiap apa yang kita perolehi adalah 100% milik pelabur yang beragama islam
  • selain dividen, terdapat bonus khas bagi pendeposit yang belum pernah menunaikan rukun islam ke-5, Haji. 
Kadar pembayaran Dividen & Bonus Tabung Haji (Tahun 2010 - Tahun 2016):





Cara pengiraan Dividen & Bonus Tabung Haji:

Untuk pengetahuan jumlah dividen dan bonus tabung haji anda akan terus dikredit masuk ke dalam akaun tabung haji kita. Proses kemas kini buku boleh dilakukan selepas itu.




Pada pendapat peribadi yana, yana lebih gemar menyimpan di dalam Tabung Haji berbanding akaun lain sebagai pelaburan pasif. Selain daripada menyimpan sebagai pelaburan, kita juga boleh mengambil kesempatan menabung untuk menunaikan rukun islam kelima nanti. Memandangkan angka giliran untuk menunaikan haji agak panjang bagi yang ingin menunaikan haji melalui sistem giliran Tabung Haji, maka afdhal lah kiranya yang masih muda tu terus buka akaun dan mendaftar untuk menunaikan haji.

Sekiranya anda dah ada akaun Tabung Haji tapi masih belum mendaftar untuk haji, boleh rujuk link disini untuk maklumat lanjut dan mendaftar.

Ok lah, semoga sharing yana bermanfaat untuk semua.

Saving for better future,
Wednesday 24 January 2018

Bantu Tulang Belakang Anda Sebelum Parah

Hai. Assalamualaikum.

Kelmarin Yana ada share di Facebook Yana yang Waist Nipper atau bengkung Premium Beautiful membantu untuk kes Slip Disk, Lumbar Problem & sakit belakang.

Malam ni..yana share pula pengalaman yana sendiri pakai Premium Beautiful untuk masalah Scoliosis.

Scoliosis ni adalah salah satu kategori sakit tulang belakang yang umumnya lebih banyak di hidapi oleh kaum wanita (namun untuk lelaki pon tak terkecuali). 
Keadaan tulang belakang penghidap scoliosis tidak normal seperti sepatutnya. Dia ade curve. Sama ada bentuk C atau S.



Untuk tentukan tahap scoliosis tersebut adalah bergantung pada berapa darjah bengkok tulang itu & berapa cepat tulang itu membengkok.

Bagi kes mild & moderate scoliosis, antara proses rawatan adalah pakai braces khusus, rawatan fisio & penjagaan posture badan yang lebih teliti..juga bergantung kepada arah bengkok tulang tersebut.


Kebiasaannya bagi yang arah tulang bengkok menghala ke jantung atau organ utama & darjah bengkok tulang semakin teruk sepanjang tempoh pemantauan, pakar akan mencadangkan proses pembedahan untuk memperbetulkan/ menegakkan tulang tersebut.


Untuk kes yana, yana dalam kategori mild scoliosis. Tiada tendency untuk bengkok lebih teruk namun di minta oleh pakar untuk menurunkan berat badan & jaga postur badan untuk mengelakkan kesan sampingan lain atau tulang membengkok. 

Selepas 9 tahun dari tarikh yana disahkan ada scoliosis , baru yana mula rasa effect. Betul. Berat badan ada kaitan lansung dengan tulang belakang. Lebih-lebih lagi bagi yang memang ada masalah tulang belakang. Selama 9 tahun, tak berjaya pon menurunkan berat seperti diminta oleh pakar. Dan..sepanjang itu juga, yana hanya usaha perbaiki posture belakang dengan beli pelbagai korset yang ade di pasaran. Mostly beli di hypermarket sebab senang dapat & agak murah.



Selepas 9 tahun, disebabkan berat badan yang semakin bertambah dan juga postur badan yang tidak betul sebenarnya..kaki kiri yana mula sakit dan adakalanya kebas.

Bayangkan bekerja sebagai Project Leader dengan beberapa project sites di utara, selatan & klang valley, komitment untuk aktif bergerak dan kerap outstation tu membuatkan sakit tu bertambah teruk dari hari ke sehari. Teruk sampai nak jalan lebih 50 meter pon muka berkerut menahan sakit dan kejang dari bahagian pinggul ke buku lali. At one time, bila nak melawat kelas & trainer dari site office kene berhenti 2-3 kali untuk streching kaki sebab terlalu sakit.

From there, yana tahu yang yana kena buat sesuatu. Salah seorang temporary staff yana pernah posting di Facebook berkenaan Premium Beautiful. And apparently, yana hanya register info berkenaan PB sebagai another korset sama macam yang yana beli di hypermarket.

Hinggalah selang beberapa hari selepas itu, ada kawan sendiri yang share sendiri berkenaan PB dengan maklumat tambahan yang ia membantu menyokong tulang belakang. Ya. Dari situ yana google dan cari maklumat. Dan semuanya bermula dari situ.



Yana pakai Premium Beautiful full set termasuk bengkung Waist Nipper untuk bantu betulkan posture badan. Mula-mula pakai. Tak selesa. Rasa macam ade tetulang mencucuk di bahagian perut dan bawah dada belah kanan. Specific kanan sahaja. Yana rujuk pada kawan. Kenapa. Rupanya, yana suka sengetkan badan ke arah kanan. Mungkin effect dari tulang bengkok. Mungkin juga sebab tabiat suka bawak handbag & berat berat di bahagian kanan badan sejak mula sambung belajar diploma (ini consider time kritikal pembentukan tulang bengkok sebab tulang tu mula nampak bengkok bila check up untuk degree, check up masa diploma tak bengkok lagi).. And..dari situ, yana  faham yang scoliosis juga boleh disebabkan oleh posture badan yang tidak betul untuk jangka masa panjang.

Dan bermula dari situ, yana sedikit demi sedikit, dengan bantuan Premium Beautiful terutamanya..yana betulkan posture badan & mula turunkan berat badan. Bukan secara drastik. Tapi sedikit-sedikit. Paling penting, sakit hampir tiada atau hanya pada waktu tertentu sahaja..dan yana juga hampir capai berat badan yang lebih ringan dan hampir ideal.

Bagi yang mengalami masalah scoliosis seperti yana, yana sangat cadangkan penggunaan Waist Nipper Premium Beautiful ni sekiranya kes anda dalam kategori Mild & Moderate Scoliosis. InsyaAllah sangat membantu. Yana share sebab yana sendiri alami dan yana tahu effect dia terhadap badan macam mana. Last but not least, ensure you did a proper check up with the orthopedic first.


Yang nak mencuba alternative macam yana, boleh hubungi yana. Nak share pengalaman & tips anda hadapi scoliosis pon boleh share. Mungkin boleh membantu pesakit scoliosis atau tulang belakang yang lain.


Sharing the best, Only for YOU.
Yana Mokhtar 
TDC Business Coach
Premium Beautiful Expert
Putrajaya | Cyberjaya | Bangi | Kuala Lumpur
Kuching | Kota Kinabalu | Kyoto, Japan.

Friday 5 January 2018

G8 Unity Town Hall Event

Assalamualaikum semua.

Salam Jumaat.

Hari ni Yana nak berkongsi sekitar Majlis G8 Unity Town Hall yang telah berlangsung pada 24 Disember 2017 yang lalu di Royal Palace, Shah Alam.

Where There is UNITY, There is Always VICTORY

Apa itu G8 Unity?

Unity adalah sebuah komuniti perniagaan yang dibentuk dari gabungan 8 Network CDM dibawah kepimpinan hebat CDM Hanis Haizi.

G8 UNITY diwujudkan dengan tujuan utama untuk mempermudahkan perhubungan dan saluran informasi antara semua ahli G8 Unity (G8preneurs) dalam mendapat ilmu perniagaan, bimbingan, motivasi, rujukan, info, update syarikat dan perkara berkaitan dengan perniagaan untuk semua ahli dalam perjalanan merealisasikan impian dan kejayaan.
8 orang CDM & Bakal CDM yang menjadi Master Mind di sebalik G8 Unity.


VISI G8 UNITY

"Menyatukan Glampreneurs dibawah satu komuniti untuk memperkasakan antara satu sama lain"

MISI G8 UNITY

"Melahirkan 50 CDM (Crown Diamond Manager) yang berketrampilan dengan minimum 1 Juta jualan sebulan"


G8 Core VALUE

  1. People (Usahawan G8)
  2. Leadership (Berkepimpinan)
  3. Passionate (Bersemangat)
  4. Competetive (Berdaya saing)
  5. Result Oriented (Mengutamakan hasil)
  6. Bold (Berani)
  7. Fast (Pantas Bertindak)
  8. Fun (Menyeronokkan).

Ok. Jom kita layan gambar sekitar majlis ini:




Barisan CDM The Diamond Circle Team;
CDM Ain Zulkarnaind, CDM Shaliza Aziz, CDM Norain



The Diamond Circle team yang menghadiri majlis G8 UNITY Town Hall



The Glampreneurs

























Selari dengan terbentuknya kolaborasi G8 Unity, perancangan atau takwin aktiviti 2018 telah pon dirancang bagi membantu para usahawan G8 Unity.





Sharing the best, Only for YOU.
Yana Mokhtar 
G8 Unity
TDC Business Coach
Premium Beautiful Expert
Putrajaya | Cyberjaya | Bangi | Kuala Lumpur
Kuching | Kota Kinabalu | Kyoto, Japan.